1、材料：馬鈴薯兩個、鹽少量、玉米淀粉兩勺。
2、方法：取兩個土豆洗凈去皮，切成一指寬的長條。鍋中水開后加一小勺鹽，放入土豆條，煮3-5分鐘，不停翻動使其受熱均勻。煮好后撈出瀝干水分。將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米淀粉翻拌均勻。鍋中油燒至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆條。小火炸三分鐘，薯?xiàng)l變輕飄起，微微發(fā)黃就可撈出薯?xiàng)l就做好了。
在家做薯?xiàng)l的方法 做薯?xiàng)l的步驟
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