1、食材：蒜末，蔥，青椒2個，茶樹菇適量，鹽，醬油，雞精。
2、茶樹菇用水泡發(fā)，洗凈，切斷。
3、蔥切斷。
4、青椒切成片。
5、將茶樹菇入開水中焯一分鐘，撈出瀝干水分。
6、鍋中放油，燒熱，放入蒜，蔥，青椒翻炒至青椒變色。
7、加入茶樹菇繼續(xù)翻炒后，加入鹽，醬油（建議用淡醬油）翻炒均勻。
8、加入雞精，即可出鍋盛出。
爆炒新鮮茶樹菇 爆炒新鮮茶樹菇怎么做好吃
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