1、用料：雞架2個(gè)、香菜2棵、蔥花蒜片姜絲適量、花生油適量。
2、把雞架切成塊洗凈。
3、先把雞架煮熟。
4、切好蔥花、蒜、姜、香菜備用。
5、鍋里加油，油熱后加入蔥花、蒜片、姜絲、爆鍋炒出香味以后加入雞架翻炒，之后再加鹽，最后加入香菜翻炒一下，就可以出鍋了。
爆炒雞架的做法 爆炒雞架怎么做
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1、用料：雞架2個(gè)、香菜2棵、蔥花蒜片姜絲適量、花生油適量。
2、把雞架切成塊洗凈。
3、先把雞架煮熟。
4、切好蔥花、蒜、姜、香菜備用。
5、鍋里加油，油熱后加入蔥花、蒜片、姜絲、爆鍋炒出香味以后加入雞架翻炒，之后再加鹽，最后加入香菜翻炒一下，就可以出鍋了。
