1、需要準(zhǔn)備的物品有牛奶、吉利丁粉或者明膠。吉利丁粉是從動(dòng)物的骨頭尤其是魚(yú)骨中提煉出來(lái)的膠質(zhì)，對(duì)人體健康沒(méi)有壞處，所以能放心使用。
2、首先在碗里加入一些冷牛奶。然后在牛奶中倒入適量的吉利丁粉。用勺子進(jìn)行攪拌，放置五到十分鐘，等待它凝固，直至像海綿一樣變得蓬松。
3、然后將得到的成品放入微波爐中加熱，等待它融化成液體之后拿出，冷卻一分鐘。
4、準(zhǔn)備另一個(gè)碗，加入牛奶。將吉利丁粉混合物倒入牛奶中。攪拌之后放入冰箱五分鐘。加入適量糖粉，用攪拌機(jī)打至濃稠。這樣就得到了我們所要的奶油。
