1、干的紅薯粉采用溫水進(jìn)行泡發(fā)是最為合適的，冷水浸泡的話，其浸泡的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致紅薯粉吸收大量的水分，從而紅薯粉煮制起來口感變差。而采用溫水浸泡的話，其不會(huì)讓紅薯粉吃進(jìn)大量的水分導(dǎo)致口感變差。
2、將干的紅薯粉放入一個(gè)干凈的碗中。加入水溫在45-60度左右的白開水，水量要大于紅薯粉。然后靜靜等待紅薯粉浸泡軟就可以了。
干的紅薯粉怎么泡發(fā) 干的紅薯粉如何泡發(fā)
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