1、這個(gè)得根據(jù)魚(yú)膠的厚度來(lái)決定的，如果是比較薄一些的魚(yú)膠，一般是燉3個(gè)小時(shí)左右即可，厚一些的魚(yú)膠，就燉4-5個(gè)小時(shí)的樣子。如果是個(gè)頭非常大的，比如200克以上一個(gè)的，可以適當(dāng)延長(zhǎng)點(diǎn)時(shí)間，燉6個(gè)小時(shí)左右這樣子。如果是用燒煤氣的砂鍋，可以先用大火燒開(kāi)之后，再用小火燉2個(gè)小時(shí)左右。
2、魚(yú)膠和其他滋補(bǔ)品一樣，也講究食用時(shí)間，喝對(duì)時(shí)間，能讓其功效發(fā)揮得更好。吃魚(yú)膠的最佳時(shí)間就是早上剛起床，或晚上11點(diǎn)左右，這時(shí)空腹吃可以讓身體直接吸收魚(yú)膠的營(yíng)養(yǎng)，吃完了魚(yú)膠，過(guò)一會(huì)再吃早餐。另外因?yàn)檫@時(shí)人體的免疫系統(tǒng)正是在排毒階段，吃魚(yú)膠能增強(qiáng)人體的免疫力。
