1、一般普通的涼茶慢火煲10-20分鐘左右，具體煮多長(zhǎng)時(shí)間還要看涼茶的種類，建議不要煲時(shí)間太長(zhǎng),那樣不僅味道不好，而且會(huì)減小涼茶解暑的作用。
2、薄荷涼茶。材料：薄荷葉、甘草。做法：每次用各用6克，加水1000克，煮沸5分鐘以后，加入白糖，就可以飲用?？梢蕴嵘裥涯X。
3、荷葉涼茶。材料、荷葉撕碎、中藥骨石、白術(shù)各10克，甘草6克。做法：把所有材料放進(jìn)水里，煮20分鐘，把渣倒掉。加入白糖攪拌均勻，冷卻以后就可以飲用，可以降溫預(yù)防中暑。
