1、一般來說，普通甜玉米和新鮮玉米，在煮開鍋后10到15分鐘就能煮熟。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米等，則需要煮15到25分鐘。
2、玉米又名苞谷、苞米棒子，是禾本科的一年生草本植物。它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性。作為中國的高產(chǎn)糧食作物，玉米是畜牧、養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖等行業(yè)的重要飼料來源，也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等不可或缺的原料之一。由于玉米資源極為豐富且易于獲得，它們還具有許多生物活性，具有廣闊的開發(fā)及應(yīng)用前景。
