1、紫菜一般只需煮5分鐘時間便能熟，紫菜中含有較多的細沙，需在下鍋之前用清水浸泡15分鐘。制作紫菜蛋花湯時，需先將泡過的紫菜放入鍋中，加入搗碎的雞蛋以及調(diào)味劑，攪拌幾下后便能食用。
2、紫菜中的鐵、鈣、鋅元素豐富，適當?shù)氖秤米喜丝梢詾槿梭w補充營養(yǎng)元素，但是紫菜性寒，不宜在月經(jīng)期間多吃，消化功能不好、身體體脾虛者需少量食用，否則容易出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。
紫菜一般煮多久 煮紫菜需要多長時間
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