1、主料:干魷魚。
2、輔料:青紅椒、耗油、辣椒油、蔥、鹽、味精。
3、干魷魚溫水泡發(fā)十個(gè)小時(shí)以上。
4、泡發(fā)好后,用手撕成絲(或用刀切成絲狀)。
5、把青紅椒、蔥切絲。
6、把切好的蔥絲、青紅椒絲加入鹽、味精、辣椒油、蠔油拌開,即可食用。
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