1、干豆角燒肉材料：干豆角，五花肉，料酒，老抽，蔥，姜，八角，小茴香，桂皮，草寇，白芷，白糖各適量。
2、方法：將干豆角事先泡發(fā)幾個(gè)小時(shí)后切成段，豬肉切小塊焯水備用;起油鍋，加入白糖，等白糖溶化后下焯好的豬肉迅速煸炒;豬肉出油后加入熱水，放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、蔥和鹽改小火燉煮;加入干豆角小火燉煮20分鐘后，大火收汁即可出鍋。
曬的干豆角怎么做好吃 曬的干豆角做好吃的技巧
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