1、20-30分鐘才能熟。
2、蘿卜燉排骨這道菜肴需要注意的是蘿卜比排骨更容易熟,因此要后放,蘿卜放早了容易燉爛掉,也不能在快出鍋的時候放,這樣蘿卜不能完全吸收排骨的肉汁,味道不鮮美。蘿卜可以在排骨五成熟的時候放進(jìn)去一起燉,這樣燉出來的蘿卜吸收了排骨的肉香也不會太軟爛。
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