1、小蘇打放多了不能吃。小蘇打不要吃太多，過量攝入可能導(dǎo)致中毒，并增加身體的代謝壓力。因此，可以適當(dāng)吃一些但是不能過量吃。
2、小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，是一種堿性成分，通常用于食品中，雖然碳酸氫鈉會(huì)導(dǎo)致中毒，但用作食物的碳酸氫鈉不會(huì)達(dá)到毒性水平。碳酸氫鈉中毒主要導(dǎo)致代謝性堿中毒。中毒患者可能有淺呼吸和慢呼吸、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、甚至肌腱反射亢進(jìn)和低鉀血癥，并誘發(fā)心律失常和低鉀性周期性麻痹等臨床癥狀。
3、生活中對(duì)于上消化道出血和胃十二指腸潰瘍的患者，服用大量小蘇打后，會(huì)出現(xiàn)不同程度的中毒。
