鵝蛋是十分常見的蛋類品種，其個頭偏大，和最為常吃的雞蛋相比，兩者差別較大，無論是從營養(yǎng)、口感方面都有很大的不同。
下面就來具體說說鵝蛋和雞蛋的味道、營養(yǎng)等方面的區(qū)別，趕緊來看看吧。
鵝蛋跟雞蛋的味道一樣嗎
不一樣。
每一種蛋的味道口感都是不同的，鵝吃的食物以草飼料為主，其蛋總體脂肪含量和膽固醇比其他蛋類要高。
煮熟后吃起來的口感比雞蛋更加粗糙，油脂感更重，草腥味更濃，相比之下雞蛋會更好吃一些，建議吃鵝蛋的時候搭配一些水果、蔬菜、豆?jié){、牛奶方便吞咽、解膩、助消化。
一個鵝蛋等于幾個雞蛋
大小上約等于3個雞蛋。
一個鵝蛋的大小在225-280克，一個雞蛋大小在80克左右，從大小體積上來看，鵝蛋是雞蛋的三倍大，但營養(yǎng)價值上并非成三倍增長，而且鵝蛋的味道也沒有雞蛋那么好吃。
而且吃一個鵝蛋熱量高達400大卡左右，吃三個雞蛋相比熱量更低，同時鵝蛋價格較貴，是雞蛋的5-8倍左右。
鵝蛋和雞蛋哪個營養(yǎng)好
從營養(yǎng)成分上來看鵝蛋更好，但是雞蛋的營養(yǎng)更易被人體所吸收。
從營養(yǎng)成分上來說，鵝蛋的蛋白質含量要高于雞蛋，每100g的鵝蛋大概含有14g左右的蛋白質，而每100g雞蛋的蛋白質含量大概在12g左右，且鵝蛋中的維生素含量也要略高于雞蛋。
但是鵝蛋的熱量要比雞蛋高，每100g雞蛋中含有144大卡的熱量以及8.8g的脂肪;而每100g每100克的鵝蛋含蛋白質11.1克，脂肪15.6克，碳水化合物2.8克。
而每100克的雞蛋含蛋白質12.58克，脂肪9.94克，碳水化合物0.77克。
鵝蛋的脂肪及碳水化物都比雞蛋要高一些，食用后消化吸收不如雞蛋快速，所以日常生活中更建議食用雞蛋來補充營養(yǎng)。
鵝蛋和雞蛋能一起吃嗎
能一起吃。
鵝蛋和雞蛋兩者含有的營養(yǎng)物質差不多，只是含量高低有所差別，同時食用并不會產(chǎn)生什么有毒物質，而且搭配同吃屬于高蛋白飲食，能更好的補充體內(nèi)所需的蛋白質等營養(yǎng)。
為什么鵝蛋比雞蛋貴
1、產(chǎn)量問題
鵝蛋比雞蛋的產(chǎn)量要少，一只成年的鵝一年產(chǎn)鵝蛋的量大約是40顆左右，而成年的母雞一年產(chǎn)蛋量大約是170顆左右，所以鵝蛋要遠遠小于雞蛋，供應不求，也就價格偏貴些。
2、宣傳策略
鵝蛋個頭比雞蛋大，而且在民間有些花里胡哨的作用，加上商家的宣傳，號稱一個鵝蛋頂好幾個雞蛋的說法，因此有著買一個鵝蛋相當于買好幾個雞蛋的理念，自然鵝蛋價格貴出雞蛋好幾倍。
