1、慎重對待每一餐，饑不擇食要不得。建議最好去正規(guī)的餐飲店，不要去吃地?cái)偦蜓亟謹(jǐn)[賣的食物，要注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防腸道感染，防止發(fā)生旅途腹瀉。
2、學(xué)會(huì)鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。合格的一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：有衛(wèi)生許可證，有清潔的水源，有消毒設(shè)備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設(shè)備，周圍環(huán)境干凈，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當(dāng)距離。
3、多洗手，避免生飲生食，或碰觸野生動(dòng)植物。旅途中最怕吃壞肚子，影響體力破壞旅游情緒，多洗手是預(yù)防腸胃感染的不二法門，避免生飲生食可減少受感染的機(jī)率。
4、注意飲水衛(wèi)生。一般來說，生水是不能飲用，旅途飲水以水和消毒凈化過的自來水為最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。
