龔灘是重慶市酉陽縣下轄的一個古鎮(zhèn)。龔灘古鎮(zhèn)地處重慶市酉陽縣、彭水縣和貴州省沿河縣的結(jié)合部，烏江、阿蓬江的交匯處，酉陽縣城至彭水縣城公路穿越龔灘中心集鎮(zhèn)，水陸交通便捷，自古以來即是川渝、黔、湘、鄂客貨中轉(zhuǎn)站，素有錢龔灘之美譽。
龔灘鎮(zhèn)立體氣候較為明顯，適宜楊樹、烤煙、水稻等糧經(jīng)作物的生長；盛產(chǎn)半夏、青蒿、厚樸、天麻等名貴中藥材；煤、鐵、大理石等礦產(chǎn)資源極為豐富，蘊藏量在300萬噸以上的烏江黑大理石正逐漸得到開發(fā)利用；銀杏、水杉等珍貴樹種和水獺、大鯢、紅腹錦雞等珍稀野生動物極為繁多。
龔灘古鎮(zhèn)，據(jù)可考資料已有1700余年。今龔灘，即古涪陵郡漢復(fù)縣?！跺居钣洝罚焊⒘昕h復(fù)縣，屬巴郡，蜀立郡于此。賈耽《四夷述》云：漢復(fù)，郡治?！对椭尽窛h涪陵郡也。清乾隆元年（1736年）酉陽改直隸州，以龔灘屬關(guān)隘要地，距州城遙遠治理難周，故設(shè)巡檢司于此，以統(tǒng)攝之。
漫長的歷史孕育了龔灘濃厚的民俗風(fēng)情。其代表有：一是食宿獨特。飲食特色有：香菌丸子、老蠟肉炒山蕨巴、豬蹄風(fēng)蘿卜、排骨干虹豆、燒白、土雞燉苕粉、罐海椒、老南瓜綠豆燙、炒綠豆粉、涼豆腐、豆花等。
