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面里有小黑蟲子怎么辦還能吃嗎

2023-05-02 18:20:14 趣味生活 6441次閱讀 投稿:涼生

我們在日常生活中可能會遇到這些問題,買回來的面放置久了就會生一些小黑蟲子。針對這個問題很多網(wǎng)友不知道該怎么辦,扔掉又可惜,吃又不放心。下面小編給大家介紹一下,希望能幫助到大家。

面里有小黑蟲子怎么辦還能吃嗎

面里有小黑蟲子怎么辦

第一,將面粉放在陰涼通風(fēng)處,讓蟲子慢慢爬出,然后過篩,用竹子或柳條編成的籮筐將面粉中的蟲子除去,或者用竹條編的篩子篩除,再將面粉鋪在陰涼通風(fēng)處晾曬即可去蟲。

第二,將面拿到太陽底下曬,借助高溫將蟲子從內(nèi)部逼出來,再用篩子篩干凈。需要注意的是,晾曬在太陽底下的時間不宜過長,以免營養(yǎng)成分流失。

第三,情況不嚴(yán)重的,可以將面粉連口袋一起放入冰箱冷凍,等凍了24小時以后再取出,這時黑色的蟲子都被凍死成紅黑色,比較容易撿出來,而且不會影響面粉原有的口感。

如果面里面生的小蟲子不多,可以采用以上方式處理。

面里有小黑蟲子怎么辦還能吃嗎

面里有小黑蟲子還能吃嗎

如果面里面生的小黑蟲子比較多,建議最好不要繼續(xù)食用,說明面粉已經(jīng)有發(fā)霉變質(zhì)的情況,這樣的面粉不僅會因為蟲子分泌臭液影響口感,而且面粉常見的黑蟲赤擬谷盜所分泌的分泌物還含有致癌物苯醌,食用的話對健康不利,因此這樣的面粉最好是放棄食用。

面里有小黑蟲子還能吃嗎

面里有的小黑蟲子是什么蟲

赤擬谷盜。

赤擬谷盜是鞘翅目、擬步甲科的昆蟲,其外形呈長橢圓形,體長2-4mm,全身赤褐色至褐色,體上密布小刻點,背面光滑有光澤。 這種蟲主要危害面粉,而且還寄生于小麥、玉米、稻谷、高粱、油料、干果、豆類、中藥材、生藥材、生姜、干魚、皮革、蠶繭、煙葉、昆蟲標(biāo)本中,該蟲有臭腺分泌臭液,能使面粉產(chǎn)生霉腥味。

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