1、自制糖醋蒜能帶上火車(chē)。這個(gè)不屬于違禁品，是可以帶上火車(chē)高鐵的，過(guò)安檢一般不會(huì)有什么影響。
2、糖醋蒜是江南及北方地區(qū)的傳統(tǒng)小吃。糖蒜色澤呈褐色，爽脆酸甜，是吃火鍋人的最?lèi)?ài)，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素和多種揮發(fā)性硫化合物等對(duì)人體有益的物質(zhì)。具有增強(qiáng)人體生理機(jī)能、促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病和增強(qiáng)免疫能力。大蒜是一種天然殺菌素，對(duì)多種球菌、桿菌、病毒、阿米巴蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)等都有良好的抑制和殺滅作用。還有降低膽固醇、三酸甘油脂、脂蛋白、降血糖、抗動(dòng)脈粥樣硬化及滋養(yǎng)皮膚的美容作用。
