1、中秋節(jié)是可以吃板栗的，每年農(nóng)歷八月中上旬是板栗成熟的季節(jié)，其時(shí)恰逢中秋佳節(jié)。板栗也叫瑰栗、毛栗、風(fēng)栗，在我國長江以北至關(guān)內(nèi)，多有種植。在國外，它還被稱為“人參果”。板栗的營養(yǎng)豐富，果實(shí)中含糖和淀粉高達(dá)70.1％，蛋白質(zhì)7％。此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素C、B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。板栗的藥用價(jià)值亦頗高。
2、在選購板栗時(shí)，一定要選擇外殼褐色、質(zhì)地堅(jiān)硬、表面光滑、無蟲眼、無雜斑、呈半圓狀的板栗?！睹t(yī)別錄》將其列為上品。南梁陶弘景說其能“益氣，厚腸胃，補(bǔ)腎氣”?！侗静菥V目》則稱其有“治腎虛，腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強(qiáng)健”?！秷D經(jīng)本草》亦載：“果中栗最有益，強(qiáng)腰腳，宜生食之。”
3、板栗能養(yǎng)胃健脾，壯腰補(bǔ)腎，活血止血。歷代著名中醫(yī)都認(rèn)為板栗味甘性溫，無毒，及脾、胃、腎三經(jīng)，功能補(bǔ)脾健腎、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂，小便頻數(shù)以及金瘡、跌傷腫痛等癥。因而，腎虛者不妨多吃板栗。不過，板栗由于生食難消化，熟食又易滯氣，故不宜一次吃得太多，反之易傷脾胃。
