1、龍口粉絲原產(chǎn)地是山東省煙臺市，是全國地理標志農(nóng)產(chǎn)品。山東省煙臺市屬典型的暖溫帶大陸性季風區(qū)，半濕潤，氣候四季分明，風力適中，氣溫適宜，空氣濕度較低，日照時間長，微生物體系獨特，適合龍口粉絲生產(chǎn)。
2、1985年，龍口粉絲被評為國優(yōu)產(chǎn)品，同年3月，在巴黎榮獲國際美食節(jié)暨旅游協(xié)會頒發(fā)的國際食品最高質(zhì)量“金桂葉”獎，2000年又在中國國際農(nóng)業(yè)博覽會上獲得金牌。
3、2002年09月10日，原國家質(zhì)檢總局批準對“龍口粉絲”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。
