
1、首先有關(guān)部門要進(jìn)一步加強(qiáng)對國民勤儉節(jié)約風(fēng)尚的宣傳工作,營造出以勤儉節(jié)約為榮,以鋪張浪費(fèi)為恥的社會氛圍。
2、呼吁民眾在外出就餐時,培養(yǎng)“不夠再加”的點(diǎn)餐習(xí)慣,減少食物浪費(fèi)。
3、嚴(yán)厲制止餐飲服務(wù)人員對顧客的誘導(dǎo)點(diǎn)餐行為,不斷規(guī)范服務(wù)人員的行為準(zhǔn)則。
4、號召餐飲單位推出“小份菜”“半例菜”的上餐模式,推進(jìn)光盤行動的開展。
5、顧客用餐結(jié)束后,服務(wù)人員可建議顧客將剩余飯菜打包帶走,不斷強(qiáng)化消費(fèi)者的節(jié)約意識。
6、餐飲部門可推行有效的激勵機(jī)制,例如可對那些“光盤行動”的顧客發(fā)放代金券,鼓勵消費(fèi)者減少食物浪費(fèi)。









