1、挑選黃花梨梨首先要觀察外表，包括梨皮。梨皮表面很粗超，最好不要。
2、表皮有一小塊被太陽曬得很嚴重的，甜味不均勻。別買。
3、畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺，還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味，苦澀難耐。別買。
4、看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質(zhì)量較好。
5、梨子的肚臍，最底部的地方，梨臍深的為母梨，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規(guī)則性的圓形則為較好的梨子。
水果黃花梨挑選技巧
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