1、將1/2湯匙的鹽放入1碗清水中,攪拌成鹽水。
2、將肉放入到此鹽水中,持續(xù)浸泡0.5-1小時左右。
3、將泡入鹽水中的肉撈出,并且瀝干肉里面的鹽水。
4、將肉放入干凈的容器中即可,放在常溫下就可以保存了。
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