乞巧節(jié)是七夕節(jié)的別稱。七夕節(jié)，又稱七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。七夕節(jié)由星宿崇拜演化而來，為傳統(tǒng)意義上的七姐誕，因拜祭“七姐”活動在七月七晩上舉行，故名“七夕”。七夕的傳統(tǒng)習俗有：拜七姐、祈福許愿、乞求巧藝、坐看牽?？椗?、祈禱姻緣、儲七夕水等。
七夕的由來
七夕節(jié)既是拜祭七姐的節(jié)日，也是愛情的節(jié)日，是一個以“牛郎織女”民間傳說為載體，以祈福、乞巧、愛情為主題，以女性為主體的綜合性節(jié)日。七夕的“牛郎織女”來源于人們對自然天象的崇拜，上古時代人們將天文星區(qū)與地理區(qū)域相互對應，這個對應關系就天文來說，稱作“分星”，就地理來說，稱作“分野”。相傳每年七月初七，牛郎織女會于天上的鵲橋相會。
七夕的風俗
1、香橋會：在江蘇宜興地區(qū)，有著每年乞巧節(jié)舉辦七夕香橋會的習俗，人們會在這天一起用各種粗長的裹頭香搭制成橋梁，并給它裝上欄桿，欄桿上扎上花裝飾。然后到了夜晚，人們就會祭祀雙星，祈求福祥。
2、拜七姐：廣東地區(qū)會在七月初七這天舉辦七娘會，姑娘們會在這天準備各種花果、宮室模型，擺到香案上，祭祀牛郎織女。并且會在七姐會的香案上下功夫，比比誰制作的更精巧。
3、斗巧：斗巧也是乞巧節(jié)的傳統(tǒng)習俗之一，它有很多種形似，有穿針乞巧、對月穿針、喜蛛應巧、投針驗巧、蘭夜斗巧等多種方式。這些習俗的主要就是姑娘們希望能在七夕這天得到心靈手巧的手藝。
七夕的傳統(tǒng)食物是什么
1、巧果：乞巧節(jié)是要吃巧果的。它是用糖與蜜所制作出來的糕點，寓意著甜甜蜜蜜。而且巧又與橋是同音的，人們都寄望于牛郎與織女可以在鵲橋相會。
2、巧芽面：在乞巧節(jié)這一天，人們還會食用到巧芽面，主要的原材料便是綠豆芽和著肉絲搭配在一起，然后抓面一碗面條，很多地區(qū)都有這樣的習俗。
3、江米條：在南京乞巧節(jié)這一天是會吃江米條的，江米條是用糯米蒸好后，再將它打成面團，炸成適合的大小，便可以供人們進行食用了，甜甜的，代表著愛情。
七夕的神話傳說
相傳在古時候有一個叫牛郎的放牛娃，他無父無母被哥嫂虐待，只能和自己的牛相依為命。有一天老牛突然告訴他去河邊偷一件衣服，屆時就可以娶到仙女為妻。牛郎去了河邊果然看到了一群仙女在沐浴，他按照老牛的說法偷走了織女的衣服，織女沒有衣服無法回到天上只好同意嫁給他。但天條禁止仙女與凡人相戀，過了幾年后，王母娘娘得知此事便將織女抓回了天庭。
牛郎追到了天上，被王母娘娘用簪子化成的銀河隔開，只能在每年七月七踏著鵲橋和織女在銀河相會。
