1、熏煙防凍。在冬季時溫度較低，極易發(fā)生霜凍現(xiàn)象，導(dǎo)致整個蔗田顆粒無收，我們可通過熏煙來達(dá)到升溫，防止凍害。在蔗田通風(fēng)處設(shè)一煙堆，在晚上溫度較低時燃煙，一直持續(xù)到早晨溫度回升時，這樣一般可升溫1-30度，但需操作得當(dāng)，如果產(chǎn)生明火，也是危害極大，只適合在人煙稀少、空曠的環(huán)境，并且對環(huán)境有一定污染。
2、灌水防凍。灌水防凍適合在干旱地區(qū)，不適合在濕潤環(huán)境，否則會適得其反，在蔗田里適當(dāng)?shù)墓嗨?，這樣既能增強(qiáng)光合作用，還能提高產(chǎn)量和糖分的累積，使土壤濕度增加，在白天是儲存熱量，使晚上土壤的降溫速度緩慢，這樣可起到防凍的作用。
3、增施肥料。冬季溫度較低，我們可想辦法提高溫度，而施肥也是一個比較實(shí)用的方法，在入冬前追施磷肥或釀熱性的有機(jī)肥，這樣肥料在分解時會散發(fā)熱量，既能提高土壤的溫度和甘蔗抗凍力，還能提升產(chǎn)量。
4、地膜覆蓋。在留宿的甘蔗的蔗田中，在霜凍季節(jié)結(jié)束前，不能開壟以及松動土壤，以免甘蔗的根系受到凍害，如果霜凍較為嚴(yán)重，可將掉落的蔗葉收集起來覆蓋甘蔗的根部，或者直接用地膜覆蓋，蔗葉可提高和保持地溫，起到防凍的作用。
