
1、自制豬肝粉在常溫下大約能保持一個星期左右的時間,如果將豬肝粉放入冰箱內(nèi)保存,時間還會稍微延長一些。
2、可以先將選購好的豬肝切成塊,加入姜片放置半個小時左右去除腥味;下一步取出來,放入鍋中加入冷水,大火煮沸后用勺子將血沫撈出來丟棄,大約煮10分鐘左右即可;
3、然后再次取出切塊,無需加油,使用不粘鍋來炒制,將豬肝炒到干燥;
4、最后再把炒好的豬肝放入破壁機(jī)內(nèi)打磨成粉末狀,把打好的豬肝粉放入清洗干凈的容器內(nèi)密封保存即可。

1、自制豬肝粉在常溫下大約能保持一個星期左右的時間,如果將豬肝粉放入冰箱內(nèi)保存,時間還會稍微延長一些。
2、可以先將選購好的豬肝切成塊,加入姜片放置半個小時左右去除腥味;下一步取出來,放入鍋中加入冷水,大火煮沸后用勺子將血沫撈出來丟棄,大約煮10分鐘左右即可;
3、然后再次取出切塊,無需加油,使用不粘鍋來炒制,將豬肝炒到干燥;
4、最后再把炒好的豬肝放入破壁機(jī)內(nèi)打磨成粉末狀,把打好的豬肝粉放入清洗干凈的容器內(nèi)密封保存即可。