1、流心巧克力糯米蛋糕，食材：雞蛋兩個，白糖30克，玉米油40克，牛奶160克，可可粉10克，泡打粉三克，糯米粉160克，巧克力豆適量，黑巧克力適量。
2、雞蛋放進(jìn)碗中，打散，加入適量的白糖，拌勻，加入玉米油攪拌均勻，最后再加入牛奶，充分地攪拌均勻，加入可可粉，泡打粉，糯米粉，混合后，過篩，然后攪拌至無干粉的狀態(tài)。
3、把制作好的蛋糕液倒進(jìn)紙杯中，先加入一半，然后加入一塊黑巧克力，接著倒入八九分滿就可以了，表面再撒上適量的巧克力豆，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中，180℃，30分鐘。
4、烤好就可以拿出來了，流心巧克力蛋糕就制作好了，拌一拌，烤一烤，出爐之后，香甜軟糯還流心。
