1、茶葉標準的出廠日期一般在外面的包裝箱上。
2、茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉其保質期也不一樣，如普洱茶、安化黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品，保質期可達10年～20年。所以，國家對其沒有制定保質期，又如武夷巖茶、廣西的六堡茶等，其只要存放得當，不僅不會變質，反而還能提高茶葉品質。
3、茶葉保存關鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7％以下，則在個月內茶葉品質不會過分陳化；且水分在6％以下，用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣，3年內也不會過度陳化；如水分含量大于9％的，則在3個月內茶葉品質會發(fā)生質變。
