apg洗潔精是含有助力表面活性劑的洗潔精。APG是Alkyl Polyglycoside的縮寫，即烷基糖苷，是一種天然植物性非離子表面活性劑。APG用于進(jìn)一步改善和提高去污力，適合于各種清洗劑。平時(shí)用的香皂、肥皂、牙膏等，都有APG存在的身影，可用于食品生產(chǎn)設(shè)備的清洗。
洗潔精的主要成分是烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑、香精、水、色素和防腐劑等。烷基磺酸鈉和脂肪醇醚硫酸鈉都是陰離子表面活性劑，是石化產(chǎn)品，用以去污油漬。
液體洗潔精配方有多種，參考配方是：直鏈烷基苯磺酸10.5份；AES 8份；烷基醇酰胺6501 2份；防腐劑凱松0.08份；氫氧化鈉1.3份；AEO9 適量（5-10份，具體要自己摸條件）；EDTA-2Na 0.1份，增稠劑（NaCl） 1份；去離子水加到100。
洗滌劑中表面活性劑的濃度一般只有15-20%，經(jīng)沖水稀釋后約為0.1-0.15%。如根據(jù)漂洗1次來檢測洗滌液殘留的表面活性劑的量來估算，每只盤子上沾有的表面活性劑僅為0.0009毫克。若以每人每天需使用20只盤子計(jì)，則每天每人攝取量為0.018毫克；如漂洗兩次或用自來水沖洗，則攝取量更微不足道。據(jù)相關(guān)研究，每人每天攝取表面活性劑的量在0.3-3毫克是安全線。那么，用餐具洗滌劑洗餐具后，餐具上殘留的量遠(yuǎn)低于此線，因此，可以認(rèn)定是絕對安全的，消費(fèi)者可放心使用。
