1、如果蒜苗是從泥土里面拔出來的新鮮蒜苗，用手輕輕搖動蒜苗，蒜苗須上大部分的泥土，就被抖動脫落了，然后把大蒜頭放在菜盆里面，用清水浸泡5-10分鐘，然后用手輕輕揉搓大蒜須，力不要用太大，容易把大蒜須揉斷，泥土和臟東西就脫掉了，再用清水沖洗2次就清洗干凈了。
2、如果大蒜須是曬干的，需要把大蒜須放在熱水里面浸泡10-15分鐘，待大蒜須吸水后，輕輕揉搓，泥土就掉下來了，再用清水洗2次就干凈了。
在家里如何清洗大蒜
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