饅頭能在冰箱里放多久？超過這個(gè)時(shí)間，扔掉別吃了，為了健康別省。
饅頭也叫饃饃，是中國(guó)傳統(tǒng)的面食，口感柔軟，有淡淡的麥香味，冷熱均可食用，飽腹感很強(qiáng)，受到人們的喜愛。
我是個(gè)南方人，雖然喜歡吃米飯，但也經(jīng)常買一些饅頭吃，換換口味。而北方人以饅頭為主食，一次蒸一鍋，夠吃半個(gè)月了。
沒吃完的饅頭，我想大家都會(huì)放進(jìn)冰箱里保存，那饅頭能在冰箱里放多長(zhǎng)時(shí)間呢？估計(jì)很多人都搞不清楚。
有些人覺得饅頭能放1周，還有人認(rèn)為放半個(gè)月沒問題，真的是這樣嗎？
冰箱的作用是保鮮，溫度比較低，不利于細(xì)菌的生存，能在短時(shí)間內(nèi)保鮮食物，但不能長(zhǎng)期保存，還是會(huì)壞掉的。如果保存方法不對(duì)，還會(huì)滋生大量的細(xì)菌。
饅頭用面粉做的，在潮濕的環(huán)境下容易滋生霉菌，從而讓饅頭發(fā)霉。霉菌會(huì)產(chǎn)生一種毒素，即黃曲霉毒素，毒性很強(qiáng)，誤食發(fā)霉的食物可能引起中毒。
黃曲霉毒素主要污染糧食、食油及其制品，各種植物性與動(dòng)物性食品、制品也能被污染，比如筷子、砧板等。
那饅頭在冰箱里能放幾天？包上保鮮袋或保鮮膜的情況下，可以保存3天，不能放1周哦。
敲重點(diǎn)：
饅頭不能直接放進(jìn)冰箱里保存。冰箱里有很多食材，比如蔬菜、剩菜、生肉等，都是帶有細(xì)菌的，而且有味道。饅頭直接放進(jìn)冰箱，不僅會(huì)被細(xì)菌污染，還會(huì)吸收味道，不能吃。
如果饅頭直接放進(jìn)冰箱超過1天，還是扔掉別吃了。裝進(jìn)保鮮袋內(nèi)，可以冷藏保存3天。如果放十天半個(gè)月，饅頭就會(huì)滋生細(xì)菌而發(fā)霉，所以冷藏的饅頭要盡快吃掉，放置別超過3天。
那饅頭太多了，3天吃不完怎么辦？教大家一個(gè)方法，放3個(gè)月都不發(fā)霉，和新鮮饅頭一樣好吃。
長(zhǎng)期保存饅頭的方法
饅頭放涼后，用保鮮膜包起來，每一個(gè)饅頭分開包，相當(dāng)于真空包裝了，然后放進(jìn)冰箱冷凍室保存即可。
冷凍室的溫度在零下18℃，能存活的細(xì)菌非常少，保鮮膜可以阻擋細(xì)菌，還能防止水分流失。吃的時(shí)候放進(jìn)蒸鍋里熱一熱就行了，和剛蒸的饅頭一樣香軟。
你家的冰箱多久沒清洗了？
估計(jì)很多人的冰箱，從買回來就一直沒洗過吧，已經(jīng)有很多細(xì)菌了。想要更好地保存食物，記得要定時(shí)清洗冰箱哦，專家建議一個(gè)月清洗一次。如果超過一個(gè)月不清洗，冰箱就變成細(xì)菌的“安樂窩”，比馬桶還要臟。
最好每3個(gè)月就給冰箱做個(gè)“大保健”，斷電后，清空所有食物，用洗潔精或食用堿仔細(xì)清洗后晾干，再重新裝食物，這樣冰箱里的食物才不容易變質(zhì)哦。
