1、所謂的洗茶就是在茶葉要沖泡的之前是必須要先把茶葉先清洗一遍的，首先第一遍我們把它叫做醒茶，也就是洗茶。一一般都是到入適量的水溫進(jìn)去，然后就是停留個(gè)5秒后出的湯，再把它倒掉，這樣就是簡(jiǎn)單的把茶葉給清洗干凈了，接下來(lái)就是泡茶了。
2、其實(shí)也不是所有的茶都要清洗，像有的茶是不需要清洗的，但是一般的綠茶是需要清洗的，而紅茶是不需要怎么去清洗的。綠茶的話就簡(jiǎn)單的清洗一下而已，把多余的灰塵什么的清洗一下，這樣沖泡出來(lái)的茶就會(huì)清澈一些，也會(huì)放心喝一點(diǎn)。
3、洗茶的時(shí)間是不能太久的，我們一般第一炮茶的營(yíng)養(yǎng)成分是很多的，比如有茶多酚、維生素、這樣些都是對(duì)人體非常的有營(yíng)養(yǎng)，所以一定不泡的時(shí)間太長(zhǎng)了，不然的話營(yíng)養(yǎng)就流失了。清茶是一定要洗的，就是簡(jiǎn)單的過(guò)一遍水，然后就可以了。
4、清茶也是要注意一下茶的溫度的，最好的是在80多度的一個(gè)溫度最好了，這樣是很容易清洗的，而且不會(huì)把茶葉損壞掉，所以說(shuō)洗茶也是有一定的技巧的，而且速度還要快，不讓清的時(shí)間太長(zhǎng)了，就不易方便泡了。最好是洗完之后就立馬把茶沖泡好，這樣最好了。
