1、五大連池大豆。五大連池大豆是黑龍江黑河五大連池的著名特產(chǎn)，五大連池大豆播種面積廣，種植水平較高，種出來(lái)的豆子粒飽滿均勻、光滑圓潤(rùn)、色澤金黃，同時(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是脂肪、蛋白質(zhì)分別達(dá)到20%、40%。
2、東北野生蘑菇。黑龍江省松嫩平原的嫩江縣是著名的“大豆”之鄉(xiāng)，這里土質(zhì)肥沃、糧源豐富、品質(zhì)優(yōu)良，交通便利。同時(shí)元蘑、榛蘑、猴頭蘑也被人們稱做東北“三大蘑菇”，這里的東北野生蘑菇均在林區(qū)野生成長(zhǎng)，為純綠色食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
3、五大連池鴨蛋。五大連池礦泉鴨是一種食用天然無(wú)污染的原生小雜魚、水草、浮游生物和玉米、黃豆成長(zhǎng)起來(lái)的鴨子品種，所以礦泉鴨蛋富含大量可輕易被人體吸收的礦物質(zhì)微量元素，腌制之后，蛋白鮮、細(xì)、嫩、蛋黃油、松、沙，色、香、味、補(bǔ)俱全。
