1、傳統(tǒng)煮法：取茶葉10-15克，將水（500ml）燒開(kāi)，放入茶葉，待水沸騰后，燉兩分鐘，停火 濾渣后分裝，趁熱飲用。
2、功夫泡法：用功夫茶具按功夫茶泡法沖泡飲用。拋茶：將15g左右的黑茶倒入杯中，是沖泡黑茶的專用杯子。它可以分離茶水，使黑茶更好。沖泡：用開(kāi)水沖泡，比例約為1：40。因?yàn)楹诓璞容^老，泡茶的時(shí)候需要用100攝氏度以上的開(kāi)水，才能充分沖泡出黑茶的茶味。茶水分離：如果用杯子沖泡黑茶，直接按杯口上的按鈕，即可實(shí)現(xiàn)茶水分離。品嘗黑茶：將杯中的茶水倒入茶杯中，直接飲用。
3、杯沖法：用有蓋的紫砂或陶瓷杯，取茶葉5克，開(kāi)水沖泡，蓋上蓋子沖泡2-3分鐘。黑茶必須沖泡，這與綠茶的沖泡方法不同。綠茶可以在80度下煮沸，而黑茶則完全發(fā)酵。不經(jīng)過(guò)烹調(diào)，很難帶出其中的營(yíng)養(yǎng)和味道。
4、涼茶喝法：按傳統(tǒng)的煮飲方法操作。冷卻后飲用。
5、奶茶喝法：茶湯按照傳統(tǒng)方法煮好后，按照奶茶湯1:5的比例調(diào)整，然后適量加入鹽，制作出具有西方特色的奶茶。
