
1、材料:雞蛋芒三個(gè),牛奶250ML,奶油125克,魚膠粉15克,適量白糖。
2、芒果去皮取果肉,奶油常溫軟化,把大約兩個(gè)半的果肉和奶油適量白糖用攪拌機(jī)打勻。
3、魚膠粉用少許開水溶解,奶鍋放入牛奶加熱后(不要燒開),倒入魚膠水調(diào)勻,放至溫?zé)峒尤朊⒐u拌勻制成布丁液。再把剩下的果肉切果粒放入容器底。
4、倒入布丁液放冰箱冷藏2小時(shí)后就可以。

1、材料:雞蛋芒三個(gè),牛奶250ML,奶油125克,魚膠粉15克,適量白糖。
2、芒果去皮取果肉,奶油常溫軟化,把大約兩個(gè)半的果肉和奶油適量白糖用攪拌機(jī)打勻。
3、魚膠粉用少許開水溶解,奶鍋放入牛奶加熱后(不要燒開),倒入魚膠水調(diào)勻,放至溫?zé)峒尤朊⒐u拌勻制成布丁液。再把剩下的果肉切果粒放入容器底。
4、倒入布丁液放冰箱冷藏2小時(shí)后就可以。