1、密封保存或者通風(fēng)保存。在豆角曬干之后,如果需要將豆角進(jìn)行保存,可以將豆角放在冰箱進(jìn)行冷藏,或者是用密封袋把豆角密封好。當(dāng)然,為了保持豆角的干燥,還可以將豆角放在陰涼通風(fēng)處,這樣可以將豆角少量的水分進(jìn)行排干。
2、干腌法。在豆角曬干之后,將豆角切碎,切成顆粒狀。然后,撒上一袋鹽,將豆角和鹽充分融合,這樣是為了豆角不走味。
3、接下來(lái),將豆角放入壇子里,說(shuō)白了就是湖南的壇子菜。在放入之后,就將壇子密封好。
豆角的腌制曬干保存方法 豆角的腌制曬干保存方法有什么
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