1、大蒜在漢代張騫出使西域時傳入中國。
2、大蒜起源于中亞和地中海地區(qū),漢朝時期被引種到中國。大蒜原產(chǎn)于亞洲西部高原地區(qū)和地中海沿岸地區(qū)。古埃及、古羅馬和古希臘是有文獻記載的幾個大蒜栽培地區(qū),現(xiàn)在的大蒜是西漢張騫第二次出使西域時引進的。
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