1、東北木耳產(chǎn)地主要分布在黑龍江、吉林、遼寧，其中黑龍江省牡丹江地區(qū)海林市、東寧縣、吉林省蛟河縣黃松甸鎮(zhèn)是中國最大的黑木耳生產(chǎn)基地。
2、目前黑龍江有8個(gè)品種的木耳，東北的野生黑木耳主要分布在大小興安嶺林區(qū)。
3、黑龍江省牡丹江地區(qū)之所以能夠成為木耳生產(chǎn)基地，是因?yàn)樵摰赜蚓哂歇?dú)特的地理資源氣候優(yōu)勢，地區(qū)林業(yè)資源豐富，氣溫晝夜溫差大和豐富的山泉水條件最適宜黑木耳等多種真菌類名貴食用菌的生長。
4、木耳吃對身體有好處，但并非每個(gè)人都適合吃。孕婦是不宜多吃木耳的。
