1、冷藏法：冰箱是理想的日常冷藏場所。冰箱的低溫可以有效降低化學(xué)反應(yīng)的速率，也能減緩開瓶后的果酒被氧化的速度。此外，降溫也可以抑制醋酸菌的活力，減緩其對果酒的影響。因此，如果家中有冰箱的話，開瓶后的果酒在重新封口后放入冰箱中冷藏是一個較為有效的方法。
2、換瓶法：換瓶即大瓶換小瓶。如果你有小容量的酒瓶（如375ml或187ml），可以把未喝完的酒倒入小酒瓶中，然后加上酒塞，放入冰箱。小瓶可以減少酒液與空氣接觸面積，從而放緩氧化速度。
開封水果酒的保存方法 開封水果酒的保存方法介紹
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
