1、將新鮮的茶葉揉捻后，放置成堆，用一塊濕布將其蓋住，如果環(huán)境溫度比較低的話，需要提高溫度，在發(fā)酵的過程中需要來回翻動，以便使發(fā)酵更加均勻，幾個(gè)小時(shí)以后就可以發(fā)酵完成了。
2、發(fā)酵茶葉是通過提高溫度和濕度，來使新鮮的茶葉變紅，是加工茶葉過程中一個(gè)重要的工序。
茶葉發(fā)酵方法 茶葉如何發(fā)酵
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
