
1、沖泡建德苞茶使用陶制小壺、小盅(小杯),先用沸水燙熱,然后在壺中裝入相當于二分之一至三分之二壺容量的建德苞茶葉,沖以沸水。
2、頭兩道茶水通常會被舍棄,因茶葉初展,遛塵尚存,焦?jié)兑嗦灾?,不適合入口。
3、這兩道茶水會被用來溫洗茶杯,兩道水之後,茶杯也溫暖待承了。第三道沸水沖入壺中,1至2分種後將茶湯勻傾入小盅內(nèi)。

1、沖泡建德苞茶使用陶制小壺、小盅(小杯),先用沸水燙熱,然后在壺中裝入相當于二分之一至三分之二壺容量的建德苞茶葉,沖以沸水。
2、頭兩道茶水通常會被舍棄,因茶葉初展,遛塵尚存,焦?jié)兑嗦灾?,不適合入口。
3、這兩道茶水會被用來溫洗茶杯,兩道水之後,茶杯也溫暖待承了。第三道沸水沖入壺中,1至2分種後將茶湯勻傾入小盅內(nèi)。