1、直接用清水浸泡清洗。冬菇的清洗方法其實(shí)是非常簡單的，如果不知道該如何清洗的話，那么可以直接選擇用清水來浸泡清洗，這種清洗方法也是比較常用的一種方法，首先準(zhǔn)備一盆清水，然后將冬菇放里面浸泡浸泡的時(shí)間以發(fā)軟為主，通常一個(gè)小時(shí)左右以后就可以將冬菇泡軟，泡軟以后再將其用手搓洗干凈即可。
2、用溫水清洗。還可以選擇用溫水來浸泡清洗，這種方法比直接用冷水清洗更好一些。首先用準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆在盆里面放入溫水，水溫控制在三到四十度左右，然后再把冬菇放進(jìn)去浸泡，浸泡的時(shí)間大概在三十分鐘左右，用溫水浸泡的方式可以讓冬菇更快的變軟，然后也能使做出來的菜肴口味提升，這種方法是比較推薦的，而且也非常容易操作。
3、用鹽水清洗。除了以上這兩種方法以外，還可以選擇用鹽水來浸泡清洗冬菇，首先要準(zhǔn)備一盤清水，里面放入適量的鹽將其化開，化開以后再把冬菇放到里面進(jìn)行浸泡，等冬菇變軟以后再用手將冬菇一個(gè)一個(gè)的清洗干凈，再把它用清水沖洗兩遍，用鹽水浸泡清洗，可以清洗的更加徹底，而且也能夠使一些有害的物質(zhì)得到有效的清除，如果冬菇比較臟的話，建議用鹽水來浸泡清洗。
