棕櫚粕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
酶解棕櫚粕的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括水分、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、灰分等。具體來(lái)說(shuō)，酶解棕櫚粕中的水分含量約為**10%**，蛋白質(zhì)含量約為**17%**，脂肪含量約為**20%**，纖維含量約為**7%**，灰分含量約為**7%**。
棕櫚粕對(duì)鴨來(lái)說(shuō)是優(yōu)質(zhì)的蛋白能量飼料，還可提供維生素和微量元素。小鴨料添加2%足有，肥鴨料可添加5%足有，代替玉米或者DDGS，配合甘露聚糖酶用量可提高8~10%。
營(yíng)養(yǎng)成分：發(fā)酵可以使棕櫚粕中的一部分脂肪酸發(fā)生氧化，導(dǎo)致鈣、鎂、鉀等金屬元素的含量上升，發(fā)酵能夠分解部分蛋白質(zhì)和纖維素，使得棕櫚粕中的營(yíng)養(yǎng)成分更易于被動(dòng)物消化吸收。
棕櫚仁粕棕櫚粕區(qū)別
棕櫚粕發(fā)酵前后的主要差別可以從以下幾個(gè)方面來(lái)介紹：外觀：發(fā)酵前的棕櫚粕呈黃色粉末狀，而發(fā)酵后的棕櫚粕則會(huì)變成黑棕色和有一定臭味的顆粒狀。
棕櫚粕亦稱“油棕仁渣” 或 “棕櫚仁渣”，英文名為Palm Kernel Cake或Palm Kernel Expeller(簡(jiǎn)寫(xiě)PKC或PKE)。它是在榨壓棕櫚仁時(shí)，除去棕仁油的剩余物，初呈黑色泥塊狀，經(jīng)去除雜質(zhì)和控制水分加工處理后呈褐色小顆粒狀。
（1）棕櫚粕是在榨壓棕櫚仁時(shí)，除去棕仁油的剩余物質(zhì)，別稱油棕仁渣、棕櫚仁渣。
請(qǐng)教棕櫚仁粕的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)
酶解棕櫚粕的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括水分、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、灰分等。具體來(lái)說(shuō)，酶解棕櫚粕中的水分含量約為**10%**，蛋白質(zhì)含量約為**17%**，脂肪含量約為**20%**，纖維含量約為**7%**，灰分含量約為**7%**。
▲蛋白質(zhì)及脂肪21%▲粗蛋白質(zhì)16% 16-18%的常規(guī)范圍內(nèi)，和草料相比棕櫚仁粕的蛋白質(zhì)消化吸收速度慢， 是對(duì)牧草營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
棕仁粕的粗脂肪含量高，通常將其歸為能量飼料使用，可替代玉米、麩皮、棉粕，或在替代時(shí)與蛋白飼料一并綜合考慮到其中的氨基酸組成。
我們公司到過(guò)一批棕櫚仁粕，蛋白大于17%，水分大于6%，灰分小于5%，脂肪大于10%，PS大于18%。
▲蛋白21%；16%：16-18%的常規(guī)范圍內(nèi)，和草料相比棕櫚仁粕的蛋白質(zhì)消化吸收速度慢，是對(duì)牧草營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
因棕櫚仁粕含粗纖維較高的因素，因此在用于單胃動(dòng)物養(yǎng)殖上使用量不高、營(yíng)養(yǎng)效果不是很理想的情況。
