1、最簡便的方法：把這二種物質(zhì)都加入水，觀察溶解性。常溫下能與水互溶的是醇； 常溫下微溶于水，加熱后溶解度變化不大的是醚。
2、化學方法：用金屬鈉鑒別。醇可與金屬鈉可以發(fā)生反應，醇類物質(zhì)均含有羥基，鈉能置換出羥基中的氫，生成氫氣。而醚不可以。
1、最簡便的方法：把這二種物質(zhì)都加入水，觀察溶解性。常溫下能與水互溶的是醇； 常溫下微溶于水，加熱后溶解度變化不大的是醚。
2、化學方法：用金屬鈉鑒別。醇可與金屬鈉可以發(fā)生反應，醇類物質(zhì)均含有羥基，鈉能置換出羥基中的氫，生成氫氣。而醚不可以。
