全國蔬菜都在漲,一夜間上海青菜價格翻倍,究竟發(fā)生什么?

因為疫情，蔬菜種植過程中的養(yǎng)護材料和肥料數(shù)量減少，導致價格上漲。為了維持蔬菜的正常生長，菜農(nóng)需要以較高的價格購買相對較少的種植材料，這無疑會導致蔬菜價格上漲。其次，在疫情期間。

疫情的大范圍管控確實會導致物資供應的短缺，特別是在近期以來，上海疫情異常嚴重，所以很多超市的菜價都出現(xiàn)了翻倍的飆漲，即便是菜市場平時最為便宜的大白菜，現(xiàn)在很多市民都直呼快吃不起了。

蔬菜的價格因為疫情的原因而猛漲。在上海執(zhí)行更為嚴格的疫情防控標準之后，上海地區(qū)的各類蔬菜的價格在短時間內(nèi)突然暴漲。

也就是，天公不作美，異常的天氣是蔬菜價格上漲的罪魁禍首。第二，生產(chǎn)成本上漲。另外一個重要的原因就是，蔬菜的生產(chǎn)成本也在上漲，包括種子、肥料和人工成本都在提高，有的地方提高了30%。

蔬菜本身的價格并不貴，我們之所以買菜貴，是因為其中最大的成本的人力成本，蔬菜零售行業(yè)是勞動力密集型企業(yè)，我們批發(fā)市場的蔬菜根本不值錢。

都影響了蔬菜的正常生長，這些因素疊加，使得今年夏季蔬菜的整體價格高于去年同期，也處在歷史同期的較高水平。6月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價每斤02元，環(huán)比漲3%，同比漲2%。

蔬菜價格

1、在“品種大全”中選擇“蔬菜”即可查詢相應地區(qū)的蔬菜價格，如圖所示。

2、從整體的蔬菜價格走勢來看，基本都是下跌的趨勢。但是有一個非常特殊的情況出現(xiàn)，也就是西紅柿的價格卻在一直上漲，而且市場價格漲幅已經(jīng)超過50%。對于西紅柿的漲價，確實來得比較猛一點。

3、蔬菜的價格怎么定價根據(jù)當?shù)財傊鬟M貨渠道。攤主從批發(fā)市場進貨渠道不同，所以零售價不同。攤主一般在進價基礎(chǔ)上增加一些。二級市場就是根據(jù)一級市場進價適當加上利潤。零售商根據(jù)進貨價再加點毛利。零售菜販根據(jù)批發(fā)價格定的。

4、蔬菜價格山東?。荷綎|臨沂市蘭陵縣長豇豆5元/斤；山東煙臺市海陽市粉果番茄15元/斤；山東臨沂市郯城縣包菜0.62元/斤；山東日照市東港區(qū)荷蘭土豆0.4元/斤等。

新發(fā)地今日蔬菜價格表

1、今日蔬菜批發(fā)市場價格，各地不同。比較權(quán)威的是北京新發(fā)地市場?？缮媳本┬掳l(fā)地市場官網(wǎng)。常見蔬菜有：白菜、甘藍等。

2、新發(fā)地市場擁有蔬菜、水果和肉類等多種商品，每天約有200多家商戶，每天約有200萬噸商品進入新發(fā)地市場，這些商品來自全國各地，主要有新疆、甘肅、四川、湖南、湖北、河南、山東、安徽、江蘇等省份。

3、北京新發(fā)地市場的數(shù)據(jù)顯示，目前，大部分蔬菜價格保持穩(wěn)定，10月12日的蔬菜加權(quán)平均價是42元每公斤，對比國慶節(jié)期間的最高價67元下降了7%；其中，圓白菜、胡蘿卜、大白菜、菜花等部分蔬菜價格略有回調(diào)。

小青菜怎么挑新鮮?小青菜市場價多少錢一斤?

1、看青菜上有沒有水 有些商家為了蔬菜看上去干凈和漂亮，不讓青菜失去水分，長期保鮮，還有增加重量，會在青菜上灑上水，但是時間放長，味道會差很多，如果想長放，最好選擇那些沒有灑水的青菜。

2、看小白菜的葉片是否完整光澤、直挺有生氣，這樣的小白菜會比較新鮮；而葉片發(fā)軟，發(fā)蔫的小白菜，就不太新鮮了。

3、小油菜價格受產(chǎn)地等因素影響，目前山東省菏澤市曹縣小油菜批發(fā)價格0.7元/斤；江蘇省南通市通州區(qū)小油菜批發(fā)價格0.4元/斤；江蘇省淮安市清江浦區(qū)小油菜批發(fā)價格0.4元/斤；遼寧省沈陽市蘇家屯區(qū)小油菜批發(fā)價格0.5元/斤。

上海一菜市場被曝內(nèi)兩顆白菜賣93元,當?shù)匕撞说膯蝺r如何?

1、因為白菜的單價是7元錢，這兩顆白菜的總重量達到了12斤左右，所以才會賣出93元的高價。商販表示這個行為本身就屬于正常的交易行為，市民可以選擇不購買白菜，但自己也沒有對白菜過分加價。上海當?shù)氐陌撞藘r格普遍在4~7元之間。

2、網(wǎng)友反映上海蒙山菜場顆白菜賣93元， 蒙山菜場的工作人員對外回應，這是一個正常的價格，兩顆白菜總重量為12斤，現(xiàn)在單價是7塊錢一斤。老百姓買菜往往都會講求物美價廉，但目前上海的菜價可真的擔當不起價廉這個說法。

3、并且這兩顆白菜總共的重量達到了12斤，所以93塊錢是情有可原的。但消費者是很不滿意的，畢竟之前白菜的價格是1~2塊左右，現(xiàn)在卻上漲了這么多，完全是不符合市場規(guī)律的。

哪里可以查詢每日菜價?

1、可以通過超市的官方網(wǎng)站或者手機APP查看移動菜價表。現(xiàn)在很多超市都提供了官方網(wǎng)站和手機APP，可以通過這些渠道查看移動菜價表。

2、天天菜價、美團等。天天菜價是mobile平臺的生活實用類軟件。

3、武漢每日菜價查詢官網(wǎng)入口通過武漢發(fā)改委——價比三家可以查看武漢每日菜價?？刹樵儺斎詹藘r，還可查詢部分菜場/超市菜價信息。

4、南京市發(fā)改委菜價公布可以在南京市政府門戶網(wǎng)站上查詢。具體操作方法如下：首先打開南京市政府門戶網(wǎng)站，在網(wǎng)站首頁上方找到“政務公開”選項，點擊后會彈出下拉菜單，在下拉菜單中找到“政府信息公開目錄”選項并點擊。

5、通過南通農(nóng)業(yè)部發(fā)布的全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)查詢。進入到網(wǎng)站之后點擊“價格行情”即可查詢相關(guān)菜價產(chǎn)品的價格信息。