1、清洗海參表面白色首先要放在無油的容器中浸泡。
2、先將海參的外表洗凈，然后用刀對半剖開。清除掉內(nèi)部的雜質(zhì)，最后沖洗干凈。
3、海參需要用水焯一下，焯制之前保持大塊就好，不用改刀。
4、發(fā)好的海參不能再冷凍，否則會影響海參的質(zhì)量，故一次不宜發(fā)得太多。平時一般用熱水泡發(fā)，比較快。
海參表面白色怎么清洗 如何清洗海參表面白色
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