1、判斷崖柏的好壞，首先要看其年輪是否致密。通常來講越密越好，因?yàn)檠掳厣L環(huán)境惡劣，生長速度緩慢，好崖柏往往年輪細(xì)如發(fā)絲。
2、看它的油分是否充分，有浸潤感，色澤明媚的油分才是最好的。
3、接著看崖柏的比重和形態(tài)，越重越好。好的崖柏放入水中會“咚”的一下沉到底，比重與花崗巖有得一拼，硬度也相當(dāng)大。
4、后期的加工和陳化也是鑒定崖柏好壞的重要因素。極品的崖柏是至少生長了500年以上。這種崖柏表面會形 成一層厚達(dá)一厘米的孢漿層，而新采伐，并且在人工條件下陳化的崖柏，表面的孢漿層就要薄得多。好的崖柏“白皮”面積不會超過表面積的1/3。且香氣清遠(yuǎn)悠長，韻味十足。這要靠多年經(jīng)驗(yàn)才能分別。
