1、冷凍保鮮，將買來的魚洗凈后，裝在保鮮袋里放入冰箱冷凍室低溫保存，可以保持新鮮。
2、鹽水保鮮，若沒有冰箱，將魚泡入淡鹽水中，泡大約15-20分鐘，撈出后放在陰涼通風(fēng)處，這樣保鮮時間可延長幾天。
3、若有條件則可以買活魚回來放在桶里或者魚缸里，吃的時候現(xiàn)殺即可。
怎樣長期保存魚才能新鮮 魚怎么存放保持新鮮
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