1、冰箱冷藏保存；青椒當(dāng)然是可以放在冰箱里面冷藏保存的，尤其是在夏季，在溫度和濕度都很高的情況下，放在冰箱里保存是最合適不過的了，否則很容易導(dǎo)致青椒變質(zhì)，冰箱可以適當(dāng)延長青椒的保鮮期。
2、陰涼通風(fēng)保存；如果家里的溫度不是很高，且環(huán)境干爽的話，也可以將青椒放在通風(fēng)陰涼處保存，注意保存的時候一定要避免陽光直射，不過這種方法比較適合少量青椒，是可以在三天之內(nèi)吃完的情況，這樣才能在常溫下保存，且不用擔(dān)心水分的流失。
