順德人強烈推薦的煲仔飯，60種好味道，飯點100張桌子全坐滿。
煲仔飯是流行于廣東一帶的一種特色美食，它的配菜豐富，口味多變，加上用煲仔做出來的飯帶有鍋巴，吃起來特別的香，因此很受食客喜愛。
順德的美食，在廣東是出類拔萃的，有“食在廣州，味在順德”的說法。順德人做的煲仔飯要比其他地方的人更勝一籌。
順德容桂的這家煲仔飯得到順德土著的強烈推薦，一直認為他家的煲仔飯口味好，60多個品種，每一種都是出類拔萃的，這家店已經(jīng)開了三四十年了，每天店里100個座位全坐滿。
這家店的老板并不是廚師出身，但是他是一個有心的人，當初這里有一大片的工廠，工人吃飯成問題，于是他就開了一家快餐店，就是這家煲仔飯的前身。
后來為了讓這快餐味道更好吃，他選用了用瓦煲做煲仔飯，經(jīng)過不斷的改良，他家的煲仔飯品種越來越多，食材的檔次也越來越高。
多年來一直堅持單獨調(diào)味，即便現(xiàn)在一天要賣出去幾百份煲仔飯，店里仍然也堅持，每一個煲仔飯都有單獨的味道。
這家店飯點的場面很是壯觀，每一張桌子都坐滿人，幾百人同時就餐，有時候要等上一小時才能吃上，他們家做煲仔飯的程序很嚴謹，一個程序都不能偷工減料，店里雇了三四十個員工都忙不過來。
臘腸叉燒煲仔飯是最受歡迎的，叉燒的香味兒濃郁，臘腸是自制的，食材新鮮，味道好，吃過的人都無不為這煲仔飯的味道所驚艷。
煲仔飯看似制作過程并不復雜，但是要做得好也是很難的，火候要恰到好處，時間要準確，另外鍋巴香但又不能過硬。
他們家還有鱔魚煲仔飯，鯽魚煲仔飯，一共有60多個品種，想把這些煲仔飯一一吃完，還需要花上一段時間。他家做煲仔飯用的米也很出色，用順德產(chǎn)的絲苗米，這樣的米吃起來很香，做煲仔飯是最合適的。
店里除了煲仔飯，還有店里還有其他的小吃，味道也很出色，總而言之，這家店，不管從裝修還是菜品，各個方面都很優(yōu)秀，難怪得到順德土著們的強烈推薦！
